Cina olfactiva pentru 2 persoane

Mancarea de la restaurant te trimite cu gandul la savoare si texturi menite sa iti incante ochii si papilele gustative. Dar cum ramane cu mirosul? Numeroase studii au aratat ca simtul olfactiv joaca un rol dominant in perceptia si bucuria noastra fata de gustul alimentelor si bauturii. Prin urmare, nu este o surpriza ca au fost dezvoltate o varietate de solutii pentru a imbunatati experientele gastronomice prin aportul olfactiv.

Asa a luat nastere conceptul de cina olfactiva, in care ingredientele utilizate in parfumerie completeaza gustul preparatelor atent alese de bucatar.

Te pasioneaza parfumurile de nisa, dar iti plac si experientele gastronomice inedite?

Vrei sa oferi un cadou care sa combine armonios simturile mirosului si gustului? Noi iti propune o cina olfactiva in cadrul careia preparatele gourmet vor fi combinate cu ingrediente pretioase.

Mai exact, aceasta experienta presupune:

• O cina olfactiva pentru 2 persoane, conceputa de Izabela Juncu in parteneriat cu Grand Hotel Continental

La inceputul experientei, Izabela Juncu va explica conceptul de cina olfactiva si va prezenta kit-ul cu esentele asociate ingredientelor din meniu: zmeura, bergamota, menta, salvie si piper roz. Apoi, veti fi ghidati in a transpune experienta olfactiva intr-o experienta gustativa, intrucat fiecare fel de mancare va fi creat ca o interpretare gastronomica a unui parfum.

Mai exact, va veti bucura de urmatorul meniu conceput special pentru voi:

♦ Amuse bouche: Meringue cu foie gras si gel de zmeura

♦ Starter: Sparanghel /spuma de ansoa / dressing de bergamota cu miere

♦ Sorbet: Mohito cu crumble de menta

♦ Fel principal: ”Bolognese” de iepure /gnochii de dovleac / salvie crocant in tempura

♦ Desert: Pere Conference posate in vin de Porto / crema mascarpone cu piper roz de Madagascar

♦ Vin pairing Pinot noir Villa Vinea

♦ Apa minerala / plata

Izabela Juncu este consultant in parfumuri de nisa, Brand Ambassador pentru brandurile de parfumuri de nisa si fondatoarea clubului exclusivist Notorious Stories. De asemenea, Izabela organizeaza evenimente cu experiente multisenzoriale, combinand lumea parfumurilor cu gastronomia.

• O scrisoare electronica personalizata

Aceasta scrisoare electronica contine o detaliere exacta a experientei inclusa in pachet si o vei primi prin e-mail. Daca doresti sa faci cadou acest pachet unei persoane dragi tie, poti oferi scrisoarea in format electronic sau printata. Pentru un efect surprinzator, poti alege sa personalizezei scrisoarea din formularul de comanda, atat cu formula de introducere (de exemplu:“Dragul meu sot”/ “Draga mea sotie”) cat si cu formula de incheiere (de exemplu:”Cu dragoste, Andreea”/” Cu dragoste, Gabriel”). In cazul in care consideri mai potrivit, scrisoarea poate ajunge la tine prin curier, contra-cost, ambalata elegant pentru a o inmana fizic destinatarului.

Pachetul cadou poate fi personalizat la cerere.

Te rugam sa citesti si sectiunea “Informatii aditionale”.